おとなのための調理器具

山田工業所鉄打出し北京鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの？？ 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンは…

3,167円

商品名 BIOマーブルコート　フライパン＆中華なべセット マーブルコート　フライパン28cm サイズ 約29.4×49×高さ5.5cm 材質 本体：アルミダイキャスト　特殊8層コーティング 取っ手：ベークライト樹脂 生産国 韓国 重さ 930g マーブルコート　中華なべ28cm サイズ 約29.4×49×高さ8.8cm 材質 本体：アルミダイキャスト　特…

4,980円

※写真につきましては、印刷上、画面上において、実際の　カラー・デザインが異なって見える場合があります。　又、お断り無く仕様を変更する場合などがございますので　ご了承下さい。 汚れ、焦げ付きに強く、耐久性も抜群のマーブルコーティングを施したフライパンセット♪ 本体構造は優れた7層コーティング！ ※商品化粧箱には5層構造と記載がありますが内側5層、外側2層の7層構造となります。 お手入れカンタンで毎日…

3,600円

●商品仕様●◆サイズ　直径30cm　深さ9cm◆重さ　980g◆板厚　1.2mm…

3,375円

料理研究家ウー・ウェンさんの経験から生まれた新発想の中華鍋これ一台で 炒める、焼く、揚げる、煮る、茹でる、蒸すがこなせる万能中華なべ。それがウーウェンパンです。中国の料理研究家ウー・ウェンさんが7年間愛用していた北陸アルミの中華なべをより使いように提案してできました。蒸気を効率良く対流させ全体をふっくらと蒸し上げるドーム形状。スチームコントローラーで蒸気の吹き出しを段階的に調節することができます。…

9,828円

商品概要■商品名：山田工業所鉄製打ち出し中華鍋30cm■日本製（国産）■直径：30cm■板厚：1.2mm■質量(g)：980■深さ（mm）：90この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.山田工業所中華鍋を家庭で使用する時のお勧めサイズは？ご家庭のコンロの上で鍋を振ることを考えると、板厚は「1.2mm」鍋の大きさは「30cm」がご家庭で選ばれています。お勧めはこちらの商品ですね！「山田工業所片手中華鍋3…

3,402円

山田工業所鉄打出し北京鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの？？ 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンは…

3,990円

山田工業所鉄打出し北京鍋・使いやすい、木の柄です。全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。なぜ打出しなの？？1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャ…

4,263円

●商品仕様●◆サイズ　直径27cm　深さ8cm◆重さ　830g◆板厚　1.2mm…

2,961円

●商品仕様●◆サイズ　直径30cm 深さ9cm◆重さ　1,040g◆板厚　1.2mm…

4,966円

汚れ、焦げ付きに強く耐久性抜群の新技術「8層マーブルコーティング」を施しました。炒め物はわずかな油でOKだから経済的かつヘルシーメニューに最適です。汚れはサッと落とすことができ、お手入れがラクラク！キズが付きにくいので金属ヘラが使えます。サイズ29.44×49×高さ8.8cm重　さ900g材　質本体：アルミダイキャスト 特殊8層コーティング取っ手：ベークライト樹脂カラー黒（大理石調）…

2,866円

山田工業所鉄打出し北京鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの？？ 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンは…

3,731円

商品概要■商品名：山田工業所鉄製打ち出し中華鍋27cm■日本製（国産）■直径：27cm■板厚：1.2mm■質量(g)：830■深さ（mm）：80この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.山田工業所中華鍋を家庭で使用する時のお勧めサイズは？ご家庭のコンロの上で鍋を振ることを考えると、板厚は「1.2mm」鍋の大きさは「30cm」がご家庭で選ばれています。お勧めはこちらの商品ですね！「山田工業所片手中華鍋3…

2,961円

お客様からのご注文を受けたのち、山田工業所の職人さんが底を平らに打ち直しますので、お届けまで約10日ほどお時間がかかります。予めご了承の上、ご注文を頂けますようお願い致します。サイズФ30cm　鉄厚1.6mm ★底平返し鍋の特徴 中華鍋は一般的には丸底です。すなわちIH（電磁調理器）には使用することが出来ませんでした。 そこで・・・IH（電磁調理器）に対応可能な底平仕様の登場です♪もちろん厚底の1…

5,174円

山田工業所鉄打出し北京鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの？？ 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンは…

2,759円

ラクラク扱える軽量タイプのキッチンウェア。毎日のお料理でも腕に負担がかかりません。 内側は特殊フッ素樹脂塗装4層コーティング加工。少しの油でヘルシーに調理できます。金属ヘラを使ってもキズが付く心配がありません。 外側もマーブル模様がお洒落な2層コーティング。キズが付きにくく汚れも落としやすいので、お手入れ簡単です。 【寸法】 約 295 × 475 × 110mm 【重量】 約 650g 【材質】…

1,680円

汚れ、焦げ付きに強く耐久性抜群の新技術　「8層マーブルコーティング」　を施した中華鍋です。●油を敷かなくても焦げつかない！●炒め物はわずかな油でOKだから経済的かつヘルシーメニューに最適です。●汚れはサッと落とすことができ、焦げ付かないのでお手入れがラクラク！軽量なので返しもカンタン！●石焼風に美しく焼ける。●キズが付きにくいので金属ヘラが使えます。マーブルコーティング［大理石（天然炭混合）コーテ…

2,980円

仕様◎板厚：1.2mm◎深さ：80mm◎重さ：920g…

5,336円

山田工業所鉄打出し北京鍋 全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。 なぜ打出しなの？？ 1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャキッと、チャーハンは…

4,655円

お客様からのご注文を受けたのち、山田工業所の職人さんが底を平らに打ち直しますので、お届けまで約10日ほどお時間がかかります。予めご了承の上、ご注文を頂けますようお願い致します。サイズФ33cm　鉄厚1.6mm ★底平返し鍋の特徴 中華鍋は一般的には丸底です。すなわちIH（電磁調理器）には使用することが出来ませんでした。 そこで・・・IH（電磁調理器）に対応可能な底平仕様の登場です♪もちろん厚底の1…

5,849円

【サイズ】直径：27cm重量：920g深さ：8.0cm板厚：1.2mm…

4,158円

料理研究家ウー・ウェンさんの経験から生まれた新発想の中華鍋これ一台で 炒める、焼く、揚げる、煮る、茹でる、蒸すがこなせる万能中華なべ。それがウーウェンパンです。中国の料理研究家ウー・ウェンさんが7年間愛用していた北陸アルミの中華なべをより使いように提案してできました。蒸気を効率良く対流させ全体をふっくらと蒸し上げるドーム形状。スチームコントローラーで蒸気の吹き出しを段階的に調節することができます。…

8,190円

山田工業所鉄打出し北京鍋・使いやすい、木の柄です。全国でも唯一の、打出し製の鉄鍋メーカーです。所在地は横浜、近くの横浜中華街での使用シェアは80％を占める、業務用中華鍋の大御所メーカーです。なぜ打出しなの？？1 枚の鉄板をハンマー機械で約5000回たたいて成形します。そうすることによって、プレス製よりも軽く、鉄をたたくことにより分子が細かくなり焦げにくくなります、熱伝導も良くなるため、炒め物はシャ…

3,916円

●商品仕様●◆サイズ　直径24cm　深さ7cm◆重さ　680g◆板厚　1.2mm…

2,824円

仕様◎板厚：1.2mm◎深さ：80mm◎重量：830g…

3,800円

●商品仕様●◆サイズ　直径33cm 深さ10cm◆重さ　1,200g◆板厚　1.2mm こちらの商品に関しては、サイズの 都合によりまして、ラッピングは お受け致しかねます。ご了承の上、 お買い求め下さい。…

5,859円

商品概要■商品名：山田工業所鉄製打ち出し中華鍋33cm■日本製（国産）■直径：33cm■板厚：1.6mm■質量(g)：1490■深さ（mm）：100この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.山田工業所中華鍋を家庭で使用する時のお勧めサイズは？ご家庭のコンロの上で鍋を振ることを考えると、板厚は「1.2mm」鍋の大きさは「30cm」がご家庭で選ばれています。お勧めはこちらの商品ですね！「山田工業所片手中華…

4,721円

上径直径（mm）：210●下径直径（mm）：258●高さ（mm）：52●板厚（mm）：1.2この商品が掲載されているカタログページはこちらです…

1,029円

料理研究家ウー・ウェンさんの経験から生まれた新発想の中華鍋これ一台で 炒める、焼く、揚げる、煮る、茹でる、蒸すがこなせる万能中華なべ。それがウーウェンパンです。中国の料理研究家ウー・ウェンさんが7年間愛用していた北陸アルミの中華なべをより使いように提案してできました。蒸気を効率良く対流させ全体をふっくらと蒸し上げるドーム形状。スチームコントローラーで蒸気の吹き出しを段階的に調節することができます。…

12,285円

お客様からのご注文を受けたのち、山田工業所の職人さんが底を平らに打ち直しますので、お届けまで約10日ほどお時間がかかります。予めご了承の上、ご注文を頂けますようお願い致します。サイズФ27cm　鉄厚1.6mm ★底平返し鍋の特徴 中華鍋は一般的には丸底です。すなわちIH（電磁調理器）には使用することが出来ませんでした。 そこで・・・IH（電磁調理器）に対応可能な底平仕様の登場です♪もちろん厚底の1…

4,499円