おとなのための調理器具

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。G-4文化は菜切り包丁と牛刀の良いところを併せ持った包丁です。お肉、お野菜、魚と幅広く使えます。サイズ：全長32cm、刃渡り18cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：178g用途：肉、野菜、魚切り2個以上お買い上げで送料無料と…

8,400円

●商品仕様● 【セット内容】・牛刀（刃渡り20cm）・ぺティーナイフ（刃渡り13cm）・スピードシャープナー（簡易刃研ぎ器）＊牛刀、ぺティーナイフは共に両刃（右利き・左利き兼用）…

14,700円

牛刀（定価8400円）ペティーナイフ（定価6300円）スピードシャープナー（定価840円）合計15440円のセット840円お徳！G-2　牛刀■ 全長：33.0cm■ 刃渡り：20.0cm■ 重量：172g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■ 用途：肉、野菜切りGS-3　ペティーナイフ■ 全長：26.0cm■ 刃渡り：13.0cm■ 重量：100g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用■ 用途：肉…

14,700円

サイズ・容量 カービングナイフ＝幅3×全長33.0cm・105g クックナイフ＝幅4×全長27.5cm・100g ペティナイフ＝幅2×全長19cm・40g 規格 ■素材・成分：材質：刃部＝マルテンサイトステンレス（一部チタンコーティング）グリップ＝ポリプロピレン ■パッケージ：個別箱入り…

8,190円

お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた日本で開発された万能包丁です。伝統的な和包丁である菜切りと洋包丁の代表格・牛刀の形状の良い所を併せ持つ万能包丁で、鎌型包丁とも呼ばれています。■ 全長：30.0cm■ 刃渡り：18.0cm■ 重量：170g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■ 用途：肉、野菜、魚切りGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS…

8,400円

【グローバルナイフ・G−4文化包丁】■ 全長：32.0cm■ 刃渡り：18.0cm■ 重量：178g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■ 用途：肉、野菜、魚切り【文化包丁とは】文化包丁は俗にいう万能包丁のことで、洋包丁の牛刀と和包丁の菜切りの特徴を1本の包丁に凝縮した形であると言えます。また、峰（背）の反り返った部分でお魚の鱗を取る事も出来ます。何にでも使える合理的（オールマイティー）な包丁と…

8,400円

文化包丁は、海外では「オリエンタルナイフ」と呼ばれ、日本独自の形状の包丁です。万能包丁で、最初に1つ購入される方にオススメです。刃渡り：18cm全長：32cm刃部：超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)柄部：18-8ステンレス肉、野菜、魚切り右・左利き兼用デザイン：山田耕民氏(工業デザイナー)YOSHIKIN吉田金属工業（株）製[グローバルの包丁TOP]売れてます！一緒におすすめeva s…

8,400円

GS-3　ぺティーナイフ十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。■ 全長：26.0cm■ 刃渡り：13.0cm■ 重量：100g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用■ 用途：肉、野菜切りGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮むき GS-9トマ…

6,300円

当店一番人気のナイフブロックセットです。包丁や料理バサミを収納できて、キッチンまわりをすっきりとみせる充実のナイフブロックセット。ギフトにもピッタリです♪どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパス・ブレード、隙間がないため衛生的なフルメタルデザインに切れ味の持続性のためフリオデュアを施したヘンケルス・ツヴィリングならではの鋼材。【セット内容】：…

25,200円

G-55牛刀（定価7350円）ペティーナイフ（定価5250円）スピードシャープナー（定価840円）合計13440円のセット840円お徳！G-55　牛刀■ 全長：30.5cm■ 刃渡り：18.0cm■ 重量：160g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■ 用途：肉、野菜切りGS-3　ペティーナイフ■ 全長：26.0cm■ 刃渡り：13.0cm■ 重量：100g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用■…

14,700円

硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついています。フランスパンなど、固いパンのカットに最適です。■ 全長：35.0cm■ 刃渡り：22.0cm■ 重量：160g■ 刃付け：波刃（右利き・左利き兼用）■ 用途：パン切りGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むきGS-7皮むき GS-8皮む…

8,400円

スピードシャープナー■サイズ：タテ 2.6cm ヨコ 10.5cm 奥行 1.5cm■用途：簡易シャープナーステンレス包丁の専用研器です。包丁の刃先を削り取るように少し力を入れて手前に引いてください。5回〜6回繰り返すと、簡単に切れるようになります。【寸法】全長10.5cm【重量】0.08kg【備考】缶切、栓抜、ドライバーとしても使えます。※ご使用できないグローバル製品グローバル 出刃G-7刃渡り…

840円

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。GS-6 皮むきは、刃がフラットなので、まな板での作業で使用できます。野菜、果物の皮むき、カットに便利です。サイズ：全長22cm、刃渡り10cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：95g用途：野菜、果物切り（皮むき）2個以上お買…

6,300円

★商品説明★ハンドルが天使の羽の握り易いキッチンナイフ。継ぎ目のないオールステンレス一体構造で衛生的にお使い頂けます！裏表の柄が違う薔薇柄のナイフです。柄付包丁はステンレスの部分があり通常の研ぎ石の研ぐ幅にあわせて研ぎ石が使用できるよう作成で別売りの研ぎ石付まな板も　ステンレスの部分のみしかはいらないように作っており研ぐことが出来ます。★サイズ★縦約29cm　幅約4.5cm　ステンレス製鋭利な刃物…

4,980円

素　材：13クロームステンレスでサンドした3層鋼　（刃　部）　　　　　　　18-8 ステンレス （ハンドル部）■サイズ：305mm −お客様へ−コチラの商品は時期によってはお取り寄せの場合があり発送までに5〜10日間前後お時間がかかることがありますので予めご了承願います。メーカー欠品の場合は納期をご連絡いたします 柳宗理デザインのキッチンナイフ 従来の菜切りや牛刀等の形状にとらわれず、使いやすさを…

6,693円

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。GS-5 菜切りは、野菜切りに適した包丁です。刃元が角ばっているので野菜の芽取りに便利です。小さいサイズの菜切り包丁です。 サイズ：全長26cm、刃渡り14cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：115g用途：野菜切り2個以上お…

6,300円

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。G-5 菜切りは、刀幅が広く大きなお野菜切りに適しています。刃元が角ばっているので野菜の芽取りに便利です。サイズ：全長30cm、刃渡り18cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：190g用途：野菜切り2個以上お買い上げで送料無料…

8,400円

◆グローバル（GLOBAL）　包丁・ナイフ◆吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのは1983年。以来、このGLOBALならではのドットパターンハンドル、世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付けは、世界各国のユーザーから高い評価をえ続けています。「三徳」はお肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、…

8,400円

継ぎめのないオールステンレス一体構造で洗いやすくしかも熱湯消毒でき衛生的です。鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用 ■ サイズ：刃渡り：約165mm　母材の厚さ：約2mm ■ 材質：刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　柄：ステンレススチール その他の貝印　関孫六　匠創オールステンレス包丁シリーズはこちら…

4,200円

刃物は「未来を切り拓く」という意味から、ヨーロッパでは古くから縁起のよい贈り物として使われてきました。ギフトにもピッタリです♪サイズ（箱全体）：360×145×35mm【セット内容】：下記各1丁マルチパーパスナイフ18cm・ペティナイフ13cm【ぺティナイフ】■材質（刃）：特殊ハイカーボンステンレス鋼■材質（ハンドル）：18-8ステンレス■サイズ：刃渡り130mm【マルチパーパスナイフ】■材質（刃…

12,600円

継ぎめのないオールステンレス一体構造で洗いやすくしかも熱湯消毒でき衛生的です。鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用 ■ 材質：本体：ステンレス刃物鋼 その他の貝印　関孫六　匠創オールステンレス包丁シリーズはこちら…

2,940円

どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル、幅広い使い方を可能にしたマルチパーパス・ブレード、隙間がないため衛生的なフルメタルデザインに切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材。 野菜に最適、肉・魚にも幅広く使える万能包丁サイズ刃渡り：18cm材質刃：特殊ハイカーボンステンレス鋼ハンドル：18-8ステンレススチール品番30847-180広告文責株式会社アルシ…

8,400円

◆グローバル（GLOBAL）　包丁・ナイフ◆吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのは1983年。以来、このGLOBALならではのドットパターンハンドル、世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付けは、世界各国のユーザーから高い評価をえ続けています。三徳包丁の小さいタイプです。肉・野菜・魚切りに使…

6,300円

【ゴールドファインエッジ】GOLD　FINE　EDGE168年の伝統の逸品21世紀のキッチンナイフ英国リチャードソン・シェフィールド社が開発したゴールドファインエッジ！研ぐ煩わしさから開放された夢の包丁です。＊この包丁は研ぐことが出来ません。メーカーによる20年間の品質保証付です。その間に一度も研がなくても、正常な使用で切れなくなったときは新品とお取替えさせていただきます。刀身は外科用のメスにも使…

4,200円

刃先にさわっただけでは切れない刃付け（ギザ刃）で安心材　質刃：ステンレス刃物鋼ハンドル：ポリプロピレン…

976円

継ぎめのないオールステンレス一体構造で洗いやすくしかも熱湯消毒でき衛生的です。鋭い切れ味が持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を採用 ■ サイズ：刃渡り：約180mm　母材の厚さ：約2mm ■ 材質：刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　柄：ステンレススチール その他の貝印　関孫六　匠創オールステンレス包丁シリーズはこちら…

4,200円

牛刀（定価8400円）スピードシャープナー（定価840円）のセットG-2　牛刀■ 全長：33.0cm■ 刃渡り：20.0cm■ 重量：172g■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）■ 用途：肉、野菜切りGS-SS　スピードシャープナー【寸法】全長10.5cm【重量】0.08kgGLOBAL KNIFEGS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフGS-4小出刃 GS-5菜切GS-6皮むき…

9,450円

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。GS-7 皮むきは、先端を三角形に成形しているため、野菜、果物の飾り切りに便利です。サイズ：全長22cm、刃渡り10cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：90g用途：野菜、果物切り（皮むき、スライス）2個以上お買い上げで送料無…

6,300円

ステンレスハンドル一体型　包丁食器洗浄機に対応しています。ヴェルダン　三徳包丁　165mm野菜切りなどの日常のお料理に最適です！ 【特徴】 ● ステンレス製一体ハンドルの清潔使用。食器洗浄器対応。 ● 切れ味がおとろえないモリブデン鋼。 ● 継ぎ目のない一体成型の清潔仕様。 ● 最終工程まで完全水研刃付。切れ味、持続性に優れています。 【規格】 ■刃渡り ： 約 165mm ■全長 ： 約 295…

2,270円

刃が付いていないので安心材　質刃：ステンレス刃物鋼ハンドル：ポリプロピレン…

976円