おとなのための調理器具

デザインと機能を兼ね備えたショートサイズシリーズの代表格。ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるペティナイフ。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。ご家庭でお料理されるお客様の中には、あまりに使い勝手が良いので、「これ、一本で大抵の事をやってしまってます。…

6,300円

しっかり安定！研ぎやすい！！ロールシャープナー（金属キッチンナイフ用研ぎ器）新品！ ■簡単！スピーディ！ 　 前後に約10回、刃を往復させるだけで 　 水を使わず素早く、簡単に研げます。 　 研ぎくずで手や本体を汚す心配も 　 ありません。 ■耐久性に優れた砥石！　 優れた研磨能力を持ち　 耐磨耗性にも優れている　 ファインセラミックス製の回転砥石は　 その能力を長く持続します。 …

1,680円

■材　質：刃/ステンレス■材　質：持ち手部分/ポリアミド樹脂■サイズ：長さ260×刃渡り130mm　波刃フルーツ、チーズ、トマトなどのスライスに実力を発揮する活用頻度の高いナイフです。柄は人間工学に基づいてデザインされて、手になじみやすい自然な使用感です。刃の表面に鏡面加工を施すことで食材との摩擦を減らしなめらかで軽い切れ味を実現しています。…

1,512円

ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。ご家庭でお料理されるお客様の中には、あまりに使い勝手が良いので、「GS-3、一本で大抵の事をやってしまってます。」というお客様もいらっしゃいます。初めて包丁を買い揃える方…

6,300円

【寸法】全長24.8cm　刃渡り：13cm【重量】0.1kg【材質】刃身：刃物用ステンレス　柄：18-8ステンレス【備考】肉、野菜切り（スライス、角切り）【GLOBAL包丁】…

6,300円

折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ柳宗理のキッチンナイフです！ ●素　材：　刃　　部：13クロームステンレスでサンドした3層鋼　　　　　ハンドル部：18-8 ステンレス ●サイズ：270mm 　…

6,720円

■ 従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ■ 鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用■ 熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能■ ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的■ 食器洗い機による高温高圧（180℃まで）洗浄が可能商品サイズ刃渡り18c…

7,140円

サイズ------------------------------------全長29.5cm　刃渡り：18cm【重量】0.18kg【材質】刃身：刃物用ステンレス　柄：18-8ステンレス【備考】肉、野菜、魚切りスタイル：シンプル グッドデザインカテゴリー：グローバル　包丁【003ZV】 グローバル 三徳包丁G-46刃渡り18cm 　三徳世界中のプロが認めた切れ味で料理の腕も急上昇！刀身と柄を一体化…

8,400円

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2,940円

よく切れる包丁で切ると、素材の歯ざわりが違います。また素材を均一に切ることで、お料理の味にまとまりがでるのでおいしくなるのです。大事な包丁のお手入れを簡単にできるツールで切れ味をキープしましょう。使い方は本体を左手でテーブルに固定し、ローラーの間の溝に包丁を垂直にさし込み、刃先の形状に沿って手前に3〜5回引くだけです。材質：ポリマンABS、セラミック、スチールサイズ：W160×D40×H65mm＊…

3,360円

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1,512円

包丁や料理バサミを収納できて、キッチンまわりをすっきりとみせる充実のナイフブロックセットです。ギフトにもピッタリです♪【セット内容】：下記各1丁三徳包丁18cm・洋包丁18cm・ ペティナイフ13cm・料理バサミ【ナイフブロック】■サイズ:150×70×高さ210mm(包丁まで含む高さ280mm) ■材質:カバ材(殺菌処理済み）【ぺティナイフ】■材質（刃）：特殊ハイカーボンステンレス鋼■材質（ハン…

10,290円

刃渡り：13cm ●スイスからウェンガースイボーシリーズが登場！ ●スイボーシリーズの特徴 ●波型ブレード スイボーは、スイス軍に正式採用されているアーミーナイフを100年以上にも渡り納入しているウェンガー社製。切れ味はお墨付きです。 ●耐久性 ブレードの素材には医療用のメスと同じ材質である（マルテンサイト鋼シリーズ440）を採用。鋭い切れ味を末永く保持すると共に、耐久を誇ります。 ●衛生面 柄の…

1,512円

【仕様】刃素材：ステンレス刃渡り：13cm フルーツ、チーズ、トマトなどのスライスに実力を発揮する活用頻度の高いナイフ。 旅先の携帯にも便利なサイズです。 　…

1,606円

● 特徴 プレゼントにも最適♪　波刃付のぺティナイフ！ 特殊加工の波刃のため、切れ味が抜群です。 特殊波刃にため、刃が傷みにくく、パンやケーキ、トマト、ソーセージもきれいにカットできます。 特にやわらかいもの、薄切り用として素晴らしい威力を発揮します。 スイスグロリン製で、熱湯消毒（150℃耐熱）ができ、衛生的。 内　容　量 重量：約40g 刃渡り：135mm …

1,890円

セット内容■G-2 牛刀■GS-3 ペティーナイフ■スピードシャープナー…

14,700円

ギフトセットに入っているスピードシャープナーです。ステンレス製包丁専用。栓抜き、缶切り、ドライバーとしても使える便利な研ぎ器。約10秒程度で誰でも簡単に研げます。文明銀丁　Speed sharpenerサイズ：110×15×28mmYOSHIKIN吉田金属工業株式会社※パン切りナイフには、ご使用できません。この研ぎ器は、簡易タイプです。よりよいものをお探しの方には、こちらがオススメ。一緒におすすめ…

840円

※種類の選択をお忘れなく！ 名称 刃渡 用途 ■ G-1 スライサー 21cm 肉切り（スライス・角切り） ■ G-2 牛刀 20cm 肉・野菜切り ■ G-3 スライサー 21cm 肉切り（スライス) ■ G-4 文化 18cm 肉・野菜・魚切り ■ G-5 菜切 18cm 野菜切り ■ G-6 スライサー 18cm 肉切り（スライス・角切り） ■ G-7 出刃…

8,400円

■解説■寸法全長34.3cm　刃渡り：22cm■重量0.16kg■材質刃身：刃物用ステンレス　柄：18-8ステンレス■備考パン切り スタイル：シンプル グッドデザインカテゴリー：グローバル　包丁グローバル パン切りG-9刃渡り22cm　パン切り プロが認めた切れ味をご家庭で！刀身と柄を一体化したデザインは、本当に美しくそのグレードの高さから世界でも名高い賞を受賞した日本が誇るグローバル。その中でも…

8,400円

evasolo エバソロ ナイフスタンド　アングル ナイフを始め、様々な器具を使いやすく収納できます。 サイズ 幅7.4×奥行き31.5×高さ27.2cm （差込面：幅7.4×奥行き20cm） 材質 本体：アルミニウム 仕切り：プラスチック 　…

11,760円

■ステンレス刃物鋼■パン切り、鶏の骨切り、チーズ切り、カニ切り、　 半冷凍食品、魚切り等に使用できます。 固くて切りにくい冷凍食材を、キレイにカット！できる、専用ナイフです。 冷凍食材以外にもブロック肉や鶏の骨切りなど、色々活用できます。 1本あるととっても便利ですね！ お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分は iframe 対応のブラウザで見てください。…

1,176円

研ぎの極み　三徳庖丁とペティナイフ鋼割り込み三徳庖丁とミソノ鞘付きフルーツナイフのセットです。家庭用として人気の庖丁と果物ナイフのセットです。店売り価格4800円(税送料別)のアイテムです。当ショップの切れ味をお試し下さい。三徳包丁　全長285ミリ　刃渡り162ミリ　重さ134gミソノフルーツナイフ　全長210ミリ　刃渡り105ミリ　重さ48g【刃物砥ぎ券】切れなくなった刃物、包丁・鋏等研磨・修理…

3,700円

■解説【寸法】牛刀全長30.5cm　刃渡り18cmぺティーナイフ全長25.3cm　刃渡り13cmシャープナー全長10.5cm【重量】牛刀0.16kgぺティーナイフ0.1kgシャープナー0.08kg【材質】刃身刃物用ステンレス　柄18-8ステンレス【備考】肉野菜切り　　　　 刃渡りは牛刀のサイズになります。【セット内容】※こちらのセットは牛刀の刃渡り18cmタイプになります。刃渡り20cmタイプはコ…

14,700円

■解説【寸法】牛刀全長32.5cm　刃渡り20cmぺティーナイフ全長25.3cm　刃渡り13cmシャープナー全長10.5cm【重量】牛刀0.16kgぺティーナイフ0.1kgシャープナー0.08kg【材質】刃身刃物用ステンレス　柄18-8ステンレス【備考】肉野菜切り　　　　 刃渡りは牛刀のサイズになります。【セット内容】※こちらのセットは牛刀の刃渡り20cmタイプになります。 刃渡り18cmタイプは…

14,700円

セット内容カービングナイフ、クックナイフ、ペティナイフ、収納箱、メーカー保証書■カービングナイフ・・・肉や魚などを切るときに（硬いものや骨・その他は、出刃包丁をご使用して下さい。）■クックナイフ・・・野菜等やわらかいものに■ぺティナイフ・・・果物の皮むきなどにサイズ名称重量寸法(全長)刃渡り 取っ手カービングナイフ120g33cm約20cm約13cmクックナイフ105g28cm約15cm約13cm…

5,500円

世界中のプロの料理人が認めた切れ味をご家庭で・・・刃身一体型の美しいデザインで世界でも名高い賞を受賞している日本が誇る包丁“グローバル”。包丁がよく切れるとお料理のお味も仕上がりも全然違ってきます。切れ味だけでなく、その堅牢さ衛生面、刃付けの質の高さなどからプロの料理人達にも強く支持されています。限定セット在庫限りです。ギフトにも大変喜ばれています。【仕様】・牛刀　型番：G-2　刃渡り：20cm・…

14,700円

包丁3本と料理バサミを収納。丸洗いが可能です。 ブロック材質 竹材（殺菌処理済み） 　…

3,360円

両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー。切れ味が鈍った際にご使用ください。両刃のステンレス包丁用のシャープナー。包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に5〜6回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧め！その他、缶切、栓抜、ドライバー機能が付属しており、とても便利です■お料理を楽しむ！キッチンアイテムはこちら＝＝＝＝＝＝＝＝＝…

840円

ハサミ感覚で野菜、お肉、ピザ等をカット出来る優れ物。包丁とまな板不要の包丁！/サイズ・容量 収納時：全長約24.5cmx高さ約6cmx幅(まな板部分)約4.5cm使用時：全長約24.5cmx高さ約10.5cmx幅(まな板部分)約4.5cm ■素材・成分：本体/ポリプロピレン樹脂、グリップ/ポリプロピレン樹脂・エラストマー樹脂、刃部：ステンレス NHK『おはよう日本』で紹介されました！ ハサミ感覚で…

4,701円

■サイズ：刃渡 130mm■材質：刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼 1.6mm厚 ハンドル部/エラストマー樹脂（抗菌剤入）■種類：くま（高学年向き）刃先部：小丸　あご部：丸 うさぎ（低学年向き）刃先部：大丸　あご部：丸 りす（幼児向き）刃先部：大丸（刃付なし）　あご部：丸（刃付なし）…

1,785円