おとなのための調理器具

あのアメリカ　オクソー社が、日本のキッチンにかかせない大根おろし器を作りました！日本の優秀なプロダクトデザイナー山中俊治を迎え、科学的なアプローチで最も早く、おいしくおろせる刃の形状を割り出し、試作品は主婦や料理人の方々に実際試してもらってできた逸品です。 材質 ボディ：ABS樹脂　サントプレーンゴム（耐熱120度）刃：ポリアセタール蓋：SAN樹脂 サイズ 200×130×50mm 原産国 中国 …

2,352円

日本のデザイナー山中俊治によるデザイン。前後におろせばやや粗めの大根おろしが、円を描くようにおろせば、滑らかでキメの細かい大根おろしが完成！改良に改良を重ねられた、こだわりの大根おろし器です♪■寸法：幅20×奥行13×高さ5cm■材質：フタ/ABS樹脂　　　　　 歯/ポリアセタール　　　　　 本体/ABS樹脂、サントプレンゴム■容量：300ml トップページ≫ キッチン雑貨現在の階層　 トップペー…

2,940円

にんにくやしょうがをささっとすりおろせる、小さなおろし金。昔からあるなつかしい形です。材質：ステンレススチールサイズ：全長100mm…

624円

●江戸時代の伝統を、今に受け継ぐ大矢昭夫名人の匠の技の光る銅おろし金。 表が大根・山芋、裏が薬味と一枚の銅おろし金で多様な食材がおろせます。 ● 一般的なご家庭でお使いになるのに最適なサイズです。 ●刃　表→粗目　裏→細目●用途/家庭用●（表面）大根おろし・山芋（裏面）薬味　わさび　しょうが　ゆず　にんにく等●純銅製・スズメッキ●サイズ/全長22.5×幅13.0cm（取手を含む）●重量/320g●…

7,350円

色々使える中で、一番画期的なのは、レモン・オレンジなど柑橘類の皮のすりおろし。皮をすり取るようになぞるだけで表皮だけが綺麗に削られる。通常の「すりおろし」ではなく、こすり取るように擦るので白い部分を誤って削ってしまうこともない。他にはにんにく・ナツメグにも便利。チーズなどかなり細かく卸せるが、大量に卸すのであれば他のホームやプロシリーズがオススメ！また、クラシック・スパイスよりも多少粗くなるが、シ…

3,255円

今までの大根おろしへの不満を解消してくれる大根おろし器です。効率よくたくさんおろせるよう計算しつくされた歯でみるみるうりに大根をおろすことができます。水切り用のお注ぎ口を下にすれば自立し、スペースをとらずに収納することができます。粗さの調節ができますので、お好みによって使い分けることもできます。また、大根だけではなくリンゴ、玉ねぎ、山芋、チョコレート…離乳食を作る際にもお使いいただけます。【サイズ…

2,263円

素材：竹製全長：320mm荒おろし専用の竹製おろし器です。竹の刃が鬼の歯を連想させることからこの名がつきました。大根の水分や食物繊維をほどよく残し、旨みと歯ごたえが絶妙に仕上がります。本製品は料亭などでも使われてるプロ使用。ご使用にあたっては大きな受皿をご用意ください。…

1,874円

ミニ竹製大根おろし（鬼おろし） 丸竹ざる 杉蒸篭(せいろ)　18cm2段鍋つきセット 角竹ざる 深竹ざる（二重巻） 虎竹水切りステンレスザル3個組み ■竹製大根おろし（鬼おろし） ■サイズ：約長さ30×幅8.5cm ■素材：天然孟宗竹使用 ＜使用方法＞ 大根、ニンジン、キュウリ、リンゴなどを水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のまま、風味をそこなわずにおろせます。 先端が尖って…

1,837円

業務用プロおろしを小さくし、おろした食材の水分をサッと切れる便利な水切りを付属した家庭用タイプのプロおろし。おろし面を曲面にし手前が湾曲し徐々に平らになる特殊構造で楽におろせるオロシ器です。特殊目立てにより軽くおろせば細かいオロシができ、力をいれてザクザクおろせば粗めのオロシができます。また、受け皿付きで、滑り止めになっていますのでさらに便利！大根の他、長芋やニンジンなどの野菜類、リンゴなどの果物…

1,838円

素材：竹製寸法：90×270mm鬼おろし同様、荒おろし専用の竹製おろし器。大根の水分や食物繊維をほどよく残し、旨みと歯ごたえが絶妙に仕上がります。本製品は料亭などでも使われてるプロ使用。ご使用にあたっては大きな受皿をご用意ください。…

1,463円

●商品仕様●◆サイズ：約20cm×約13cm×高さ約5cm◆材質：蓋：AS樹脂おろし金：ポリアセタール本体：ABS樹脂、サントプレーンゴム◆デザイナー：山中 俊治※手で自然に固定できるコンテナーベースのため、力を入れずにおろしやすい※おろし具合もおろし方により簡単に調節（普通の場合通常通りおろし、キメ細かいおろしの時は円状に）※磨り減らず、耐久性の高いポリアセタールのブレード※水切り機能付きのブレ…

2,352円

これが本当のわさびの味なんです・・・。 　静岡市街から安倍川に沿って30キロ北上、支流の有東木沢に沿って 3キロ上ると標高500〜600メートル、北と東西の三方を山に囲まれた 扇形の地形に有東木集落が見えてきます。 　70数戸のこの村の始まりは、戦に敗れた落人たちが追っ手を逃れる為 奥まったこの地に住み着いたとも金の採掘のために先人が住み着いた とも言われています。 　豊富な湧水、澄んだ空気、肥沃…

1,890円

鬼おろし・・・名前は怖いが、食を楽しむ道具のひとつ。■材質…天然木、竹、釘■サイズ約…全巾143mm×全長335mm(実測)×厚み約22mm■竹の刃部分…最長巾95mm、最短巾60mm◇栃木県の郷土料理「つもつかり(つもつかれ)」をつくるのに使う。◇掲載商品は地元の人が使うお買い得商品です。仕上げは◇素朴なつくりです。仕上がりの良いものから出荷していますが◇民具ですので、ご自分で使いやすいように手…

800円

●江戸時代の伝統を、今に受け継ぐ大矢昭夫名人の匠の技の光る銅おろし金。 表が大根・山芋、裏が薬味と一枚の銅おろし金で多様な食材がおろせます。 ● やや小さめなサイズです。横幅は、Mサイズの大根の輪切りが丁度乗る程度です。 ●刃　表→粗目　裏→細目●用途/家庭用●（表面）大根おろし・山芋（裏面）薬味　わさび　しょうが　ゆず　にんにく等●純銅製・スズメッキ●サイズ/全長21.0×幅11.0cm（取手を…

6,405円

外形サイズ：32．3×3．6×3．1cmブレードサイズ：20．3×2．6×0．8cm重量：85g−お客様へ−発送までに2〜5日間前後お時間がかかりますので（取寄せ品につき）予めご了承願います。メーカーが欠品の場合は、こちらから納期をご連絡いたします。…

3,112円

165×135×H130mm　　満水容量：1リットル材質：本体/耐熱ガラス　　フタ/ポリプロピレン、シリコンゴム　　重石/ソーダガラスフタ付きなので、漬けてそのまま冷蔵庫で保存できます。本体は耐熱ガラス製なので、電子レンジでの下ごしらえができ、一夜漬けを早く漬けたい時に便利です。…

2,231円

大根や山芋、りんごなどのすりおろしに。使いやすいサイズです。材質：セラミック　シリコン サイズ：直径145×高さ28mm…

1,606円

送料無料！　代引き手数料無料！　実施中！（注）離島・一部遠隔地の場合を除きます。●最高級の特選銅のおろし金●製造/大矢製作所●サイズ/全長29.5×幅13.0×高さ4.8cm（取手を含む）●材質　【上板】純銅　スズメッキ　【受け皿/中網】18-8ステンレス●重さ　700g（受け皿を含む） ※　江戸からの伝統と、近代の便利さが融合した　　 大矢製作所の最高傑作と言えるでしょう。…

9,975円

●おろし部分の曲面とV字に並んだに並んだ刃で、　　 大根おろしのスピードを大幅にカット！●軽く力を入れずに刃先でおろすときめ細かく柔ら　 かい仕上がりになります。●強く刃に深く入れるようにおろすとシャキシャキ 　　した食感の仕上がりになります。【サイズ】108mm×275mm×H56mm【刃　部】18-0ステンレス【受け容器】ポリプロピレン ブラック　もあります。便利な大根おろし器♪…

1,086円

竹製大根おろし（鬼おろし） 丸竹ざる 杉蒸篭(せいろ)　18cm2段鍋つきセット 角竹ざる 深竹ざる（二重巻） 虎竹水切りステンレスザル3個組み ■ミニ竹製大根おろし（鬼おろし） ■サイズ：約長さ17.5×幅6.8cm ■素材：天然孟宗竹使用 ＜使用方法＞ しょうが、わさび、ニンニク、大根など食物繊維を自然のまま風味をそこなわずにおろせます。 先端が尖っているので、ご使用の時は安定させた状態でお使…

1,155円

エスプレッソ用から粗挽きまでセラミック刃なのでコーヒーの風味をそこないません。金属臭が無く、錆び等の心配もありません。磨耗しにくく、良い切れ味を保ちます。エスプレッソ用から、粗挽きまで、粒度調整が簡単にできます。セラミックの内刃、外刃とも取りはずしが出来、清掃、水洗いができます。焙り大豆を挽いて、自家製のきな粉づくりにも、ご利用戴けます。 【仕様】 サイズ：49×H226mm…

2,940円

力を入れずにラクにおろせる工夫がいっぱいのおろし器です。ロングサイズのおろし器、大根など大きな食材もラクラクおろせます。刃の並び、目の高さにも工夫、斜め45度の葉で抵抗を少なくし、また、均一におろせるよう、目の高さやピッチを変えています。7度の傾斜プレート、食材に力がかけやすい工夫です。余分な水分をきる目皿付き、大根おろしなどに最適。余分な水分をきり、適度な水分を 残せます。サイズ315×92×8…

882円

◆サイズ：20.0×13.0×5.0cm ◆重量：約235g ◆ボディ：ポリアセタール（耐熱80℃） 　　　　　　サントプレーン（耐熱120℃） ◆ブレード：ポリアセタール（耐熱120℃） ◆フタ：AS樹脂 OXO（オクソ）ダイコングレーターの特徴 ・日本の食生活にあわせて開発されたデザイン ・2006年度グッドデザイン賞 金賞受賞 ・効率よくたくさんおろせる歯 ・おさえやすくキッチンでも滑らず安…

2,940円

料理人・野崎洋光さん考案の手早く美味しくおろせる受け皿付おろし。何よりもこだわったのは、目立ての形状です。シャープな新しい形状により、水分が出にくく、素早く楽におろせます。さらに、たっぷりと大根おろしを貯められるように、深型の受け皿を採用し、底面にはシリコンゴムを付けて滑りにくくしてあります。≪商品仕様≫●器のみのサイズ：外径159mm×深さ63mm●おろしプレートをはめた全体のサイズ：外径165…

2,940円

おろし金の穴の部分が大きく、洗いやすいのがうれしいおろし器。また力もあまりいりません。（おろし面がカーブしているからだそうです）大根おろしだけでなく、ハードタイプのチーズをおろすのにも使えます。サイズ：185×106×60mm材質：刃　部…ステンレス刃物鋼 受け皿…ポリプロピレン底部…エラストマーゴム…

2,100円

サイズ: 径16.5×高7cm重量: 810g材質: 陶器…

3,192円

軽い押し引き両動作でせん切りが作れるクランク刃。すばやく美味しい千切りが出来上がります。◆サイズ：278×93×19mm◆重さ：138g◆材質：18−8ステンレススチール　　　　　 ABS樹脂（耐熱100℃）…

1,071円

力をいれずにラクにおろせる工夫がいっぱいの便利なおろし器です。◆サイズ：315×92×81mm◆重さ：187g◆材質：【おろし器・受皿】ABS樹脂（耐熱100℃）　　　　　 【目皿枠】ABS樹脂（耐熱100℃）　　　　　 【網】ナイロン（耐熱140℃）　　　　　 【すべり止め足】ポリウレタン（耐熱120℃）…

1,250円

手になじむ形状で、持ちやすくおろしやすい！おろした後はそのままたまり皿に！離乳食作りにも！【サイズ】W104×H20×D90（mm）…

1,000円

【発売元又は製造販売元】貝印【セラミック製 おろし器の商品詳細】●材料の風味をそこなわず、切れ味も優れています。●シリコンすべり止め加工で楽におろせます。●残った繊維質が楽に洗い落とせます。●食器感覚ですので、食卓にぴったり。＜用途＞・大根、長いも、山芋、ニンジン、トマト、リンゴ、レモンなど。【一口メモ】・おろし器の底部(シリコン部)とテーブルなどの水気はふきとって下さい。濡れたままご使用されます…

1,659円