おとなのための調理器具

世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。GS-3 ぺティーナイフは、スモールタイプでありながらも十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。サイズ：全長26cm、刃渡り13cm材質：刃身／刃物用ステンレス（モリブデンバナジューム入）、柄／18-8ステンレス刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）重量：100g用途：肉、野菜切り送料…

6,300円

純堺産の和風洋包丁 和洋折衷：和ペティナイフ150ミリ サイズ 全長：265ミリ 重量：50グラム 銘：堺佑助造 柄の形状：八角水牛柄 タイプ：右利き左利きどちらの方でも使えます。 　　　　錆びに強いタイプ。 　　 　 硬い物と食器洗い乾燥機は厳禁。 特徴 大変軽くシャープな包丁です。 包丁本体の厚みは薄い仕上がりとなっております。 丁寧なお取り扱いが必要となります。 濡れたまま等でのご使…

7,329円

●商品仕様●◆全長：　25.5cm◆刃渡り：　13cm◆材質：　刃物用ステンレス、　　　　モリブデンバナジューム入り（刀身）　　　　18-8ステンレス（柄）◆重さ：　110g◆用途：　肉、野菜切り＊両刃（右利き・左利き兼用）…

6,300円

■材 質：刃/ステンレス■材 質：持ち手部分/ポリアミド樹脂■サイズ：長さ200×刃渡り80mm■仕様：平刃切れ味抜群のペティーナイフです。小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。パンにクープを入れる時や、小さめの魚をさばく時なんかにも抜群の切れ味を発揮してくれますよ♪…

840円

内容 十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。 ■ 全長：26.0cm ■ 刃渡り：13.0cm ■ 重量：100g ■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■ 用途：肉、野菜切り原産国日本配送方法商品発送元クック＆ダイン備考刃から柄まで、オールステンレス一体構造の包丁です。 グローバルナイフは全品【送料無料】！こちらの商品が同梱できますヨ。 ※　この他のグローバルナ…

6,300円

【材質】刃身：モリブデン鋼柄：18-8ステンレス【製品サイズ】約 縦32×横240×高20mm　重量：約0.08kg刃渡：127mm　両刃…

2,625円

野菜・果物の皮むき・飾り切りに誰の手にもしっくりなじむハンドルとシャープな切れ味。頻繁にお料理をされる家庭で人気です。サイズ刃渡=13cm材　質刃=特殊ハイカーボンステンレス鋼ハンドル=ABS樹脂…

1,638円

サイズ刃渡り=150mm全長=225mm重　量70g材　質刃=モリブデンバナジウム鋼（コバルト合金鋼）ハンドル=ステンレススチール低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。”トルネード模様”ハンドルは使用するほど手になじむ、優れたデザインを誇ります。…

3,465円

切れ味抜群のペティーナイフです。小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。パンにクープを入れる時や、小さめの魚をさばく時なんかにも抜群の切れ味を発揮してくれますよ♪ウェンガーが長年培ったノウハウが生かされ、プロの料理人からもその切れ味を絶賛されています。■材質：（刃）ステンレス■材質：（ハンドル）ポリアミド樹脂■サイズ：刃渡り80mm　全長約200mm■仕様：平刃■仕様：（ハンドル…

840円

【調理器具の基本・包丁シリーズ】ヘンケルス包丁他、実力派ブランドを揃えました美しさと機能性を追求して生まれた新機能搭載のハイテクナイフです。オープンクリアーハンドルなので分解洗浄ができ、今までにない清潔感が保てます。新しいアイデアいっぱいのナイフでお料理を楽しくファッショナブルに！◆ 野菜・果物の皮むき・飾り切りに便利なペティナイフです。◆ オープンハンドルなので汚れが溜まらず衛生的。分解しての洗…

2,079円

最高級ステンレス系鋼材　安来銀三で造る 錆びに強い　銀三本鍛錬　皮向き包丁　90ミリ(三寸) ■サイズ 全長 刃渡り 重さ 約185ミリ 約90ミリ 約45グラム ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います ■素材 鋼の種類 仕上げ 柄 安来鋼銀三 包丁は裏押し済 裏は斜め研ぎになります 朴八角水牛柄 　柄の部分は 　このよう…

7,193円

フリオデュア3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。マルチパーパスブレード幅広い使い方が可能。肉たたき、にんにくつぶし、チョッピング等に。レザーブレードマイスターによる致密な刃付が生み出す極上の切れ味。非対称ハンドルどんな握り方にも対応した快適なグリップ。親指の滑り止め付き。※野菜・果物の皮むき・飾り切りに。サイズ刃渡13cm材　質刃：特殊ハイカーボンステンレス鋼／ハンドル：18-8ステン…

5,733円

■材質　　　　　ステンレス　　　　　　　　　■サイズ　　　　全長：26．0cm　刃渡り：13．0cm　　　　　　　　　■重量　　　　　100g■刃付け　　　　両刃（右利き・左利き兼用）■用途　　　　　十分な刃渡りがあるので、小型包丁として肉、野菜、小魚と幅広く使えます。GLOBAL（グローバル：吉田金属工業）吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）は、新潟県燕・三条地区の地場産業である洋食器メーカ…

6,300円

*こんな時にオススメ！外国人のお友達へのギフト、引越し祝い、お父さんの誕生日その他様々なギフトにオススメ♪■サイズ：刃渡り約120mm、母材の厚さ約1.8mm■材質：刀身モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　　　　柄ステンレススチール■その他：安全パッケージに入ってますのでお届け時も安心♪　　刀匠　関孫六　包丁・ハサミ　LineUp！・シェフズナイフ180mm　http://item.rakute…

3,379円

とても軽く、刃長が短いので小回りがきくコンパクトな使いやすいナイフ。 素材 柄の素材：ナイロン系樹脂(グリロン）刃部：ステンレス（マルテンサイト鋼440A） サイズ 刃渡り8cm 原産国 スイス WENGER ウェンガーは、優れた精密機器産業で知られるスイスを代表する刃物の総合メーカー。1893年に創業以来100年以上にわたり最高の切れ味と安全性を追求した製品を作り続けてきています。特にウェンガー…

924円

◆創業時から40年間変わらず人気のペティーナイフです。◆薄刃仕様で軽めで、果物の皮が剥きやすい形状が特徴。◆刃が、小振りでステーキナイフとしてもお使い頂けます。全長　205mm　刃渡り　105mm　刃厚　1.5mm　重さ　35g鋼材／クローム・モリブデン綱　柄／積層合板　…

2,500円

商品詳細 商品名 　フルーツナイフ・ミソノ 製造 　ステンレス サイズ 　全長 210 刃渡り 103 重さ 48g 　 　木鞘付き ステンレスで錆びずに切れ味も良くグリップも硬く衛生的で評判の果物ナイフです。木のサヤがついていますので、食卓のテーブルに置いといても安全です。【刃物砥ぎ券】切れなくなった刃物、包丁・鋏等研磨・修理承ります。【検索キーワード】ギフト セット セール …

1,680円

■材 質：刃/ステンレス■材 質：持ち手部分/ポリアミド樹脂■サイズ：長さ200×刃渡り80mm■仕様：波刃ペティーナイフが波刃になったようなこのナイフは、小さめのパンをカットしたりチーズやオニオン、スモークサーモンなんかも食材をつぶさずに薄くきれいにカットすることができます。…

924円

ご注文殺到！ブレードの長さ10cm　ペティーナイフの波刃仕様。独自の細かい波刃が食材を確実に捉えて、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けます。果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利。★ビクトリノックスのキッチンナイフ　切れ味の良さ、使いやすさから世界の一流レストランの　シェフやパティシエ、街中のベーカリーショップなど　プロフェッショナルな現場から一般家庭のキッチンまで　多く…

1,050円

野菜・果物に最適なぺティナイフ●キッチンツールでは定評のあるヘンケルス社の製品です。　●オープンハンドルなので汚れが溜まりません。分解して洗浄も可能です。　●フィンガープロテクター付で指差し型の握りでも指が痛くなりません。取り外しも可能です。　●人間工学に基づいたハンドルシェイプを採用し、バランスにも優れています。　●高品質のステンレス刃物鋼に冷硬焼入処理を施し、丁寧に刃を付けているので良い切れ味…

2,100円

切れ味抜群のフルーツに最適なナイフです。全体の長さ約24cm刃の長さは約12cmです。【大量注文も出来ます】…

100円

独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。フルーツ、チーズなどのスライスに実力を発揮する活用頻度の高いナイフです。■形状：波刃■材質：特殊ハイカーボンステンレス鋼■材質：ポリプロピレン■サイズ：刃渡り110mm　全長215mm■重量：27g"スイスアーミーナイフ"知られるビクトリノックスは料理の世界においてもプロフェッシ…

1,050円

■ サイズ：全長 205mm 刃渡り 11cm ■ 材質：ステンレス刃物鋼 ハンドル ABS樹脂一体成型 その他のニューエーデルワイス包丁シリーズはこちら…

2,520円

手軽に使えてとっても便利です。サヤ付きなので収納も安心です。サイズは全長約20．5cmで刃部分は約10cmです。材質は刃：ステンレススチールで樹脂部：ポリプロピレンです。【大量注文も出来ます】【業務用の注文もOKです】…

100円

サイズ刃渡り=120mm全長=225mm重　量65g材　質刃=モリブデンバナジウム鋼（コバルト合金鋼）ハンドル=ステンレススチール低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ、特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。”トルネード模様”ハンドルは使用するほど手になじむ、優れたデザインを誇ります。…

3,339円

商品詳細 商品名 　スナックナイフ 製造 　ステンレス サイズ 　全長 235 刃渡り 135 重さ 55g 　 柄 　ポリアミド スイス ウェンガー社製 細かい波刃でチーズ、トマト、パン、サラミ等柔らかなもの、薄切りようとして使えます。 スナックナイフ H・K様 注文してすぐに確認のメールをいただき、 しかも発送も迅速丁寧でとても助かりました。 おかげで息子の遠足にきれいな…

1,365円

〔サヤについて・・・〕 サヤの材質上、極薄くすると割れやすく、又、接合部分も剥がれやすく なる傾向があり、見た目やや厚く感じる場合がありますが、長くお使い 頂きますよう現状が適度な厚みとなっております。 また、朴のサヤは、内側の壁にカエリというものを削りこんであり、 これが緩み止めの作用をしております。 当店高級サヤの場合、このカエリをしっかりつけておりますので、 刃身が薄いペティナイフの場…

1,313円

　 材質 刃：ステンレス　柄：ポリアミド 柄の色 イエロー 刃渡り 13cm 耐熱温度 120℃ 原産国 スイス 切れ味鋭い刃がついていますので、ご使用の際は説明書きをよくお読みください。 関連ページ トップページ ＞ 製菓道具 ＞切る・のばす＞ ウェンガー スナックナイフ 13cm ・はかる ・まぜる ・切る・のばす ・仕上げる ・ボール ・ 電化製品 ・その他 ・保存する 数多くのプロがその切…

1,417円

【刃渡り】 140mm >>サイズの見方 ◆追加オプション◆ 【名入れ】 こちらよりご注文下さい 【本刃付け追加料金】 +924円(消費税込)(10%増) 【左利き用追加料金】 +2,772円(消費税込)(30%増) ※ご使用後は必ず水洗いをし、乾いた布巾で水分を拭き取って下さい。 ご注文の際に、右利き用か左利き用かを選択して下さい。また洋包丁の場合、基本的に本刃付けはしなくても大丈夫…

9,240円

サイズ：　刃の長さ：95mm　全体：185mm材質：ステンレス購入単位：1本サヤ付セーフティタイプ…

105円